Mina barn ÄLSKAR Domoda. Det är en rätt som alltid går hem hos dom oavsett humör!Domoda kallas i folkmun även för groundnut stew och är alltså gjord på en tomat och jordnötsmörs bas. Man kan göra den vegansk eller med kött eller kyckling. Vi äter den oftast med kyckling hemma eftersom vi inte är några stora fan av kött. Domoda är väldigt rik på proteiner så den mättar länge och är enkel att laga. Det är ett av recepten i min bok, Kerr Jollof, västafrikansk mat på svenska, som många köpt boken för. Du hittar boken i FÄRG MAKEUPs popup butik i Kista gallerian eller genom att simply slide in my DM på insta.
